Cena A.M.I.R.A. 2012 - Auguri Natalizi -
STAR HOTELS Ristorante Antica Perosa -BG -

Nella cornice del Ristorante Antica Perosa di Bergamo si sono riuniti come ogni anno i maitre della nostra sezione per gli Auguri Natalizi.

Si ringrazia la 4 R azienda vitivinicola di Torre de roveri , ditta che ha sponsorizzato la serata abbinando al menu i suoi prodotti vinicoli di Villa Domizia, dal Brut al Rosso riserva e al Moscato di Scanzo.

Il fiduciario e tutti i presenti porgono anche agli assenti un augurio di Felice Natale e Buon 2013.

Claudio Terenzio Parimbelli

Cena A.M.I.R.A. 2012 - Auguri Natalizi -
STAR HOTELS Ristorante Antica Perosa -BG -

La cena annuale per gli Auguri Natalizi si svolgerà presso il Ristorante Antica Perosa in data 09/12/2012 alle ore 20:00

Per informazioni o iscrizioni fiduciario@amira.bergamo.it

Menu della serata.

Corso sul taglio delle carni
Macelleria Motta e Ristorante Macelleria Motta di Inzago - MI -

Il corso è dedicato al taglio del manzo e può servire come arricchimento  per i professionisti o conoscenza profonda per chi non è del settore e che volesse apprendere.

Per informazioni dettagliate fiduciario@amira.bergamo.it

Informazioni corso

1° concorso in memoria di Enrico Tiraboschi
I.P.S.S.A.R. San Pellegrino Terme - BG -

Nella cornice della sala ristorante dell’I.P.S.S.A.R. di San Pellegrino Terme si è svolto
il I° concorso in memoria di Enrico Tiraboschi
Come si usa dire oggi “uno di noi” si uno di noi Maitre che ha dimostrato nella sua breve apparizione nel mondo della ristorazione amore, dedizione e coerenza nel lavoro che svolgeva
Questo concorso in memoria proprio perché ha dimostrato voglia d’emergere, di confrontarsi
con se e con gli altri con uno spirito d’adolescente senza  paure e senza macchia.
Vi sembreranno parole grosse ma credetemi un ragazzo di 47 anni con uno spirito puro.
Per noi della sezione di Bergamo era la prima volta che ci confrontavamo fuori dalle nostre mura
e devo dire che le finali ottenute da Enrico ci riempiono d’orgoglio.
E’ stata una cosa collegiale nel senso che una volta designato Enrico come rappresentante della
sezione di Bergamo (dopo selezione interna) si è lavorato insieme per la preparazione delle
semifinali e della finale.
Un plauso al G.M.R. Francesco Tassi per la collaborazione e aiuto dato ad Enrico.
L’intenzione oggi è di allargare gli inviti ad un pubblico non più solamente provinciale ma
regionale e poi chissà…….

Dalla sezione di Bergamo ancora grazie Enrico

Enrico Tiraboschi impegnato nella prova al campionato italiano Amira 2010

1° concorso Enrico Tiraboschi